こんにちは!momokoです!
昨日久しぶりに
警固公園の前を通ると、
少しぼけてしまいましたが、、、
イルミネーション✨
やっぱり癒されますね♡^_^
どんどん寒さが増す
本日は、
温まるお野菜のお話を♪
先日筋肉をつけると
温まりやすいとお話しましたが、
食事でも温まりたいです♡
基本は旬のものが一番♪
栄養素も旬でない時よりも3倍違うそうです。
さらに
地面の“下”にできる野菜
黒・赤・オレンジ色の野菜
も温まるお野菜の目安とされています。
具体的には、
にんじん・ねぎ・たまねぎ・ごぼう
れんこん・かぼちゃ・生姜・にら
にんにく・山芋・こんにゃく・赤唐辛子
などなど…
温めるお野菜を少し意識して
少しでもこの冬を
暖かく過ごしていただきたいです♪
今晩のおかずにいかがでしょうか?(^^)